朱晓辉出生于江西省赣州市会昌县筠门岭镇。3岁时,父母带他离开农村来到会昌县。在县里开了一家早餐店,学习之余,他经常去店里帮忙照看生意。2001年,朱晓晖考上赣南师范学院体育系。2003年,年仅20岁的朱晓辉参加江西健身大赛,最终获得总冠军。2004年,获得江西省健身先生冠军。2005年8月,他大学毕业后去了北京,在一家健身俱乐部担任教练；同年,参加全国健身操比赛,获得全国十佳健身先生,同时也是江西省唯一入选总决赛的选手；同年,获得北京市健美操形象大使赛的冠军。2006年,获得“炫舞中华”全国赛男子第一,并参加央视体育频道健身节目录制。2008年,成为国际健身大会培训师,并参加拍摄央视《舞蹈世界》。2009年,获得首届中国健身风云榜十大明星教练。朱晓辉《王牌》剧照朱晓辉活动照《舞动奇迹》
2011年,出演云翔执导的电影《游》,在片中饰演一名抑郁症艺人,这是他的首部电影作品,从而正式进入演艺圈；同年,参加湖南卫视明星舞蹈真人秀节目《舞动奇迹第三季》的比赛,与吴恙组成“无人不晓”组合,最终获得全国总决赛第四名。2012年,出演麦咏麟,李远执导的公益电影《跑出一片天》；同年8月,担任天择传媒打造的男性重塑真人秀节目《行男进化论》的形体导师；随后,他还相继主演了《舞之伊甸园》,《十色男女》两部微电影；同年,参加香港第三届《亚洲先生》的竞选,最终获得总冠军。2013年,出演王兵,杨永春执导的都市偶像剧《骄阳似我》；随后,出演侯梦莎,黑子,陶洋主演的警匪刑侦剧《追捕》,在剧中饰演一名刑侦队员；同年,出演梁家辉,林志玲主演的悬疑电影《王牌》,在片中饰演卧底警察刘钢。2014年,出演范冰冰,李李仁,李治廷主演的古代宫廷剧《武媚娘传奇》,在剧中饰演高阳公主的驸马房遗爱,这是他的首部古装剧作品；同年4月17日,出席《ATV2014亚洲先生竞选》启动仪式。2016年,出演宋海波执导的年代传奇剧《生死迷情》；随后,出演刘信义执导的古装系列电影《九纹龙史进》,在片中饰演男主角史进；同年10月,参加旅游卫视全民健身日播节目《我是超人》的录制；同年11月,腾讯视频综艺节目《下一站大明星》的录制。2017年11月21日,与张俪,李心艾,郝劭文,范植伟联袂主演的悬疑电影《再见偏执狂》上映,在片中饰演念念的男友,李桥的好兄弟江斌。2018年12月21日,由郑凯,邓莎领衔主演的年代谍战剧《密查》播出,在剧中饰演被武仲明揭露特务身份的王力。2012《亚洲先生》朱晓辉《武媚娘传奇》剧照朱晓辉《九纹龙史进》剧照
朱晓辉平时会在自媒体平台分享一些对健身的领悟,包括”碎片健身”和”运动发现城市美”等活动。
2013年10月28日,朱晓辉获邀出席大黄鸭北京告别会暨“为爱而设计”公益活动颁奖典礼,担任颁奖嘉宾。
朱晓辉从小就很懂事,独立,虽然话不多,但在生活和学习上从没叫父母操心过,并且从小学开始朱晓辉的学习成绩就很优秀,在班上一直是班干部,到了大学,还被同学推选为班长。朱晓辉是中国健身风云榜十大明星教练,他拥有性感的腹肌,也有健康的健身方法。朱晓辉个人设计的健身动作也非常有吸引力。自2012年夺得健身冠军后,先后参加了《舞动奇迹》,《天天向上》等节目,在健身和时尚领域独树一帜。爱好表演的他在《武媚娘传奇》,《张震讲鬼故事》等影视作品中,都有着精彩的表演。