2008年,于千景还担任了北京某车展的车模。
天天有喜饰狐仙白五姐2013年,与陈浩民,穆婷婷合作出演古装神话喜剧《天天有喜》,饰演公主白五姐,而这也是她的首部影视剧作品；10月,在苏沅峰执导的都市情感剧《金玉满堂》中,饰演叶家千金小姐叶若桦；同年,她还出演了刘嘉靖执导的古装神话剧《新济公活佛》,并在剧中饰演紫彤公主宝儿。之后,于千景参加东方卫视财经深度访谈节目《头脑风暴》的录制。末代皇帝传奇2014年,出演徐惠康执导的古装神话喜剧《土地公土地婆》,饰演金火的爱人涵翠；3月,与张卫健,刘晓庆合作出演古装传奇剧《隋唐英雄4》,在剧中饰演秦汉的妻子刁月娥；11月,与赵文瑄,余少群合作出演近代传奇剧《末代皇帝传奇》,在剧中饰演瑞伦的正福晋睦格格。刘海戏金蟾2015年,出演黄建勋执导的古装武侠剧《刘海戏金蟾》,饰演莫彤手下女杀手迷迭；9月,在杨小波执导的年代抗战剧《地雷英雄传》中,饰演妖娆妩媚的小女人骆太太；同年,与蒋毅,刘庭羽合作出演悬疑武侠剧《仙侠剑》。2016年,出演陈美麟执导的古装神话喜剧《天天有喜2之人间有爱》,饰演王金珠的妹妹灵灵六。
于千景拥有清纯可人的外形,一步一个脚印,踏实努力,她在电视剧《末代皇帝传奇》饰演的睦格格,经历了从年轻少女到年迈老人的变化,无论从妆容上还是到塑造人物性格,对于她来说都是一次考验,从而在演技上得到了很好的升华。而在电视剧《隋唐英雄4》中,首次挑战巾帼英雄,演技和形象也收到了不少网友的关注与称赞。于千景在《仙侠剑》中一改往日大大咧咧的性格,饰演多愁善感的美女护卫,得到了很多网友的好评。