签售会2014年1月,出演GOT7《GirlsGirlsGirls》MV。2015年3月,出演MissA《OnlyYou》MV；5月5日,出演JYPEntertainment与Mnet共同制作的选拔生存节目《SIXTEEN》,最后胜出比赛并成为TWICE成员；7月17日,出演NAVERCAST实景综艺节目《TWICETV》；10月20日,发行首张迷你专辑《THESTORYBEGINS》并正式出道并举行出道Showcas,主打曲MV《LikeOOH-AHH》点击量超过2000万；12月,与娜琏,子瑜代言“LGU+LTE”；12月3日,获得第17届Mnet亚洲音乐大奖最佳女子新人奖；同月,为宣传首尔市,与Nichkhun拍摄宣传片。上班路2016年1月,出演MBC竞技节目《偶像运动会》；1月21日,获得第30届金唱片大赏唱片部门新人奖；2016年,随TWICE出演了首个团体真人秀节目《TWICE优雅的私生活》。随TWICE发行了第二张迷你专辑《PAGETWO》,主打歌为Colorpop风格的《CHEERUP》。6月22日,SBS音乐节目《人气歌谣》方面表示,演员金玟锡,孔升妍,女团TWICE成员定延自7月起将作为固定MC主持该节目。10月21日,俞定延随TWICE组合发行第三张迷你专辑《TWICEcoaster:LANE1》,主打歌《TT》席卷了各大音源网站的实时音源排行榜,销售量在发行一周后达16万5千多张,成为今年专辑销量最佳的女团。12月25日,俞定延获得2016SBS演艺大赏女子新人奖。2017年2月,随TWICE举办了'TWICELAND巡回演唱会,而这也是首次TWICE单独演唱会；2月20日,发行了特别专辑《TWICEcoaster:LANE2》,主打歌为曲风清新活泼的《KnockKnock》,这首歌一经发行则在韩国多个音乐节目中获得了九个单曲一位,随后在三个月时间于Youtube累计点击量已经破亿；5月15日,发行迷你4辑《SIGNAL》,其中的专辑同名主打歌则由JYP朴振英亲自创作,而这也是TWICE出道之后首次以朴振英制作的歌曲作为主打歌回归。6月28日,随TWICE发行首张韩日双语专辑《#TWICE》,并在日本正式出道。7月2日,她们举办了首次日本单独公演TouchdowninJAPAN；10月14日,15日,俞定延随TWICE举办了首次粉丝见面会《ONCEBEGINS》,纪念出道两周年；10月18日,俞定延随TWICE在日本推出日文原创单曲碟《OneMoreTime》；10月30日,俞定延随TWICE以首张正规专辑《Twicetagram》回归,主打歌为《LIKEY》。12月11日,随TWICE发行了正规一辑后续专辑《Merry&Happy》。12月31日,俞定延与成员们登上日本NHK电视台第68届红白歌合战。2018年1月,俞定延随TWICE成员们在日本六都市举行TWICESHOWCASELIVETOUR巡回演唱会。2月,俞定延随TWICE发行了她们的第二张日语单曲碟《CandyPop》。4月9日,俞定延随TWICE发表迷你5辑《WhatIsLove?》。5月16日,俞定延随TWICE发行了她们的第三张日语单曲碟《WakeMeUp》。5月,俞定延随TWICE在首尔开启了TWICE2NDTOUR'TWICELANDZONE2:FantasyPark'全球巡回演唱会的帷幕。7月,俞定延随TWICE以第二张特别专辑《SummerNights》回归,主打曲为充满清凉派对氛围的《DanceTheNightAway》。官方海报2019年3月6日,俞定延随组合发行日文专辑《#TWICE2》。4月22日,俞定延随组合发行第七张迷你专辑《FANCYYOU》。7月17日,俞定延随组合发行日语专辑《HAPPYHAPPY》。9月23日,俞定延随组合发行第八张迷你专辑《FeelSpecial》。2020年6月1日,俞定延随组合发行第九张迷你专辑《MORE&MORE》；10月26日,随组合发行第二张正规专辑《Eyeswideopen》。2023年2月,所属组合TWICE公布了最新迷你专辑《READYTOBE》和第五次世界巡演“TWICE5THWORLDTOUR'READYTOBE”的海报,正式公开了新一轮世界巡演首批城市的名单。3月10日,TWICE迷你12辑《READYTOBE》发行,迷预售突破170万张,创下了自身最高纪录。童年照机场照生活照演艺活动日常
2020年《MORE&MORE》回归舞台俞定延是TWICE里的帅气担当,是一名在有意无意间以其酷炫的魅力让人就此无法自拔的短发女生。在《SIXTEEN》播出时就处于人气投票的前几名,早早地就吸引了大批粉丝。同时她也有着长达6年6个月的练习生经验,具备了深厚的功底。