舒尔曼与海瑟薇亚当·舒尔曼在2003年获得戏剧学士学位。他还参加了在纽约大学的暑期计划“视觉和声音”,2001年出席了秋季学期奥尼尔全国戏剧研究所。2005年舒尔曼开始他的演艺生涯系列,他在电视中首次亮相,是在《美国梦》中饰演保罗·奥班农。
舒尔曼与海瑟薇2008年,演员安妮·海瑟薇与亚当·舒尔曼正式开始交往,并于2011年11月订婚。亚当·舒尔曼在影视圈中工作了几年之后,转型成为了一名珠宝设计师,并在2011年11月底,把自己亲手设计的钻戒带在了未婚妻,安妮海瑟薇的手上。据悉,两人将要结婚,对于两人的关系,海瑟薇用“成熟”来形容：“成熟听上去也许挺平淡,但对生活来说是件好事。”至于具体的婚期,海瑟薇的发言人则不愿透露。美国时间2012年9月29日,29岁的安妮·海瑟薇与31岁的电影制作人亚当·舒尔曼在加州大苏尔的Coastal镇上举行了婚礼,终于修成正果。婚礼在加州度假胜地大瑟尔举行。安妮·海瑟薇与亚当·舒尔曼邀请了近100位亲友参加,并没有对媒体公开。婚礼整体设计都十分注重“自然元素”,一对新人也是以山水为背景,没有奢华铺张。