藤原樱写真2014年,签约Amuse事务所,成为旗下签约艺人；同年3月,推出首张个人音乐专辑《fullBloom》,收录了包括《爱の街》,《嘘つき》等在内的12首歌曲,从而正式进入演艺圈。2015年2月4日,推出个人原创单曲《Justonegirl》；同年3月18日,推出首张个人EP专辑《àlacarte》,收录了包括《Walkingontheclouds》,《ありがとうが言える》等在内的6首歌曲。2016年2月17日,推出第二张个人音乐专辑《goodmorning》,收录了包括《maybemaybe》,《Givemeabreak》等在内的11首歌曲；同年4月11日,与福山雅治合作主演的时装情感剧《悦音响起》在日本富士电视台首播,而藤原樱在剧中则饰演了不擅长与人交往,对自己的人生感到不满的女主角佐野樱,这是她的首部电视剧作品,她也因此受到关注；同年6月8日,推出第二张个人EP专辑《Soup》,收录了包括《好きよ好きよ好きよ》,《Summertime》等在内的4首歌曲；同年7月,凭借电视剧《悦音响起》获得“第四届日剧信心奖”最佳新人奖。2022年,参演清原果耶主演的电视剧《FightSong》。10月17日,参演的电视剧《一霎一花》播出。2023年5月,参演电视剧《向这儿看向井君》。
藤原樱虽然有着一定的音乐才能和歌唱实力,但她却没有演技经验。藤原樱拥有纯真的演技和出色的歌声,她作为民谣歌手却有着不错的硬件条件,她娇小的身形配上磁性的嗓音形成了反差萌,而作为演员,她的颜值却有点欠缺,也因此被称作为“低配版石原里美”,“好像忽那汐里”。藤原樱在电视剧《悦音响起》中,将有口吃的女主角演绎得十分到位,无论是说话时的胆怯,还是遇见男神的小鹿乱撞,又或者是面临突发意外时的捶胸顿足,她都表现得恰如其分。