人物作品前后参演《假钞的末日》中饰演便衣警察,在《草戒指》中饰演男主角的发小阿东。在《生死截杀》中饰演周所长,在2004年古装剧《隋唐英雄传》中饰演店老板大成。2004年6月《假钞的末日》中饰演便衣警察与肥猫郑则士合作。2004年11月电影《情癫大圣》中饰演天神。2006年在《生死截杀》中饰演周所长。2007年《完美爱情》同年6月在《杀手帮帮忙》饰演黑社会老大。2016年《设计师》饰演男主角,同年6月在院线《草戒指》中饰演男主角的发小阿东。2016年《我要抄袭》中饰演“猛男”。除此之外,林冠宇在2003年参加全国第二届职业模特大赛中荣获“十佳”称号；2004年参加第三届中国牛仔风尚先生大赛获“冠军”称号和“最佳形体”以及“最佳活力”“最佳着装”三个单项奖。2020年11月25日,主演的蓝色青春甜宠剧《浪花男神》将在腾讯视频独播上线。
2015年12月与黎明,古绵醇拍摄安踏运动鞋广告；2013年5月参与拍摄腾讯电脑管家－拆弹专家系列广告；2007年-2013年担任红双喜品牌代言人；2011年担任闪亮牙膏形象代言人；2011年与成龙拍摄霸王洗发水广告；2010年拍摄王老吉广告；2010年美的微波炉广告；2006年与陈道明拍摄三铃摩托车广告等等明星合影