洪晓芸参演电影海报在出演港产艳情片之前,洪晓芸就在台湾拍过写真,演过数部台湾的成人电影。1996年,和张萱一起在港产的古装三级电影《大内密探之零零性性》中大放异彩。1997年,香港三级名导演钱文锜物色台湾女艺人,经推荐,钟真,洪晓芸被钱导看中,携二人拍摄了电影《蜜桃成熟时1997》。
洪晓芸生活照洪晓芸的演艺风格开放大胆,丝毫不介意在镜头前的裸露,几乎都为全裸奉献。也许是曾在台湾的拍摄,练就了她的胆量,她出演的几部台湾成人片也全部做到三点尽露,可称作是香港的四级片。她早期拍摄的写真也与张萱一起露四点,打真军。更可贵的是,洪晓芸有着F罩杯的诱人胸脯,令人为此心动不已。洪晓芸参演电影剧照洪晓芸其实是一个可惜的女演员,没能像同一时间的女演员舒淇一样走红。洪晓芸真正没有红的原因,恐怕是她没有遇到一个好导演,能让其在某部电影中当领衔主演。她在香港的电影中始终游移在二线,她的演出,只是其中的一个点缀和衬托,无法与真正的主演相比。而在台湾,靠拍成人片走红几乎是不可能的,没有几个台湾演员在拍摄了本土的AV后能够大红大紫,所以洪晓芸尽管在几部台湾电影中跳三贴,露三点,也未能被大众所知,倒是后来在香港的几年发展为自己赚了点名气,但终究未能大获成功。