郭之廷2005年,在中国首部手机流媒体影片《约定》中饰男一号易燃；故事讲述的是一个摩托车赛车手暗恋上自己队友兼好友的恋人,经过一系列的波折,女孩的恋人带着这份感情倒在赛场上,临死前,他将自己心爱的女孩托付给了好友。2011年,出演由陈可辛监制,刘伟强执导的首部热血青春型古装武侠3D电影,该剧讲述了清朝特别部队“血滴子”的故事,由黄晓明,阮经天,李宇春,余文乐,井柏然,文章等主演。《血滴子》讲述清廷特种部队血滴子众成员,因执行一次任务而深陷惊天阴谋中,所引发的一段爱恨情仇。2011年,出演电影《隐婚男女》饰演黄伟忠导演叶念琛；《警校生》剧照2011年,主演的由央视电视剧制作中心,上海广电集团,安徽广电集团和天光地影联合摄制的电视剧《警校生》登陆央视,郭鹏出演男一号钟睿；《警校生》是国内第一部针对反映90后青年在警察学校学习和生活的电视剧,它以四川警察学院为蓝本,反映了一群90后青年是如何从自私,自负的学生煅炼成合格的人民警察的故事,编剧是周燕妮。2013年,在电视剧《海上孟府》饰演上校,导演张挺；2013年,主演电影《情缘廊桥》饰演男一号吴天宏导演邱爽。2014年,抗战大戏《雪鹰》由北京典范文化传媒有限公司携手北京上象星作传播有限公司,上海宁兴百纳影视传播有限公司联合投拍,由青年导演陈冠龙执导,汇集了王强,金晨,万弘杰,郭鹏,赵芮,杜志国,陈月末,姚安濂,何音等国内老中青三代实力派演员。《雪鹰》取材日军侵华时研究生化武器的史实,讲诉了胡铁荣,洛雪,郁宁远,谢欢等组建的雪鹰支队,历经磨难终于摧毁了名为“100所”的日军生化武器研究中心,彻底粉碎了日军的“焦土计划”。2014年,电视剧《乱世烟雨》饰演男一号金成文,导演方涛2015年,在电影《遭遇海明威》饰演男二号方良导演徐程。2015年,在电视剧《二十四孝传奇》饰演男二号郭盖,导演陈冠龙。《血滴子》剧照2015年,在电视剧《爸爸快长大》饰演LEO,导演刘恺。电视剧《寂寞的山谷》饰演男二号章家瑞。2016年,在电视剧《大嫁风尚》饰演蒋剑南,导演曾晓欣。2017年,与张洪睿,王骏毅合作,拍摄马鲁剑执导的现代新农村题材电视剧《梨花朵朵开》,饰演剧中反一号黄鸿志。2018年,郭之廷加盟张挺执导大型古装历史剧《大明风华》出演大明忠烈武将樊忠。同年7月30日,参演电视剧《绝密孝金》播出。2019年,主演由韩冬,李国民联袂执导的青春抗战剧《我的山河我的血》。2021年3月23日,参演的当代医疗剧《一起深呼吸》在爱奇艺播出；参演电视剧《北洋残案》。2022年11月11日,参演的电视剧《天下长河》播出,饰演伊桑阿。郭之廷