1979年2月7日出生于广东。1999年,参演电影《娱乐之王》。
突发疾病艺人不好当,尤其是新人！小雪因为拍戏长期憋尿,结果曾经导致肾脏发炎,如今成为药罐子,真是有苦难言！小雪2005年在香港出道,不过,她在香港话题不断,引起广泛的注意,成为香港歌坛的‘新人王’。而小雪成功在港发迹,她和台湾动能音乐合作,跨海来台推出国语专辑。小雪以新人之姿来台出片,透露歌坛新人的心酸史,小雪说：‘我从小就体弱多病,身体一直很不好,不过,出道之后却又引发肾脏发炎。小雪第一次接戏,在拍戏期间,因为长期憋尿,最后引起肾脏炎。小雪在香港紧急送医,每天固定打三针抗生素,连续打了七天之后,病情才稍微稳定下来。小雪透露,经过医生的检查之后,发现是长时间憋尿所引起,她说：“医生建议我要多喝水,多上厕所,我自己也特别小心。”小雪从鬼门关前走了一回,她说：“那时候我一直以为会死掉,心里面真的是好害怕。”小雪躺在病床上,脑袋中有很多想法,“我在医院想了很多东西,更加懂得把握时间和生命,不过,也觉得很不甘心,想到还有很多事情要做。”有了这一次肾发炎的经验,小雪有了新的人生观,她深刻体会在歌坛做新人的辛苦,不过,小雪说：“我知道做新人是很辛苦的事,但是没有努力一定不会成功的,我只知道把自己本分做好,将来才会成功。”婚姻遭遇女人最痛,莫过于丈夫不忠。2005年10月,小雪的前夫陈迅元,被揭发与妻女同游台北期间,在同一酒店与艳星蔡慧敏鬼混。小雪的幸福少奶梦,自此正式幻灭。说小雪的命途坎坷,确实绝不为过。生长於单亲家庭,天生体弱多病,加入娱乐圈后的发展又不如意,直至找到一个老实好男人,怎知结婚生女后,方知遇人不淑,风流丈夫撇下妻女不顾,如今还要身兼父职,独力照顾女儿——种种经历,就犹如粤语片中的苦命小女人般境况堪怜。遭逢巨变,苦情戏的女主角也有想过寻死的一刻,只是一念及女儿,脆弱的人忽尔从迷途中觉醒……血脉相连的骨肉之情,原来足以令一个弱质纤纤的小女人变得无比强大！刚过去的情人节,回复单身的小雪依然过得很快乐。因为上天早就赐与她一个最亲密的“情人”,为了她,小雪选择勇敢地站起来！回到03年尾,小雪邂逅“永安旅游”荣誉主席陈若伟之子陈迅元,未几便闪电结婚,翌年诞下女儿芯莹。当时,坊间普遍的看法是明星贪慕虚荣,一心嫁入豪门做少奶奶。只是小雪本人清楚,陈迅元当时已并非什么有钱人：认识他的时候,已知道他家不是太过富裕。如果算经济能力,当时我绝对好过他,好多时食饭买东西,都是我签卡找数,甚至当时他开的车都是我的！小雪称,自己选择下嫁陈迅元,无非是希望拥有一个幸福的家：当年的我,绝对是感情至上,工作方面反而看得不是太重。可能是自己出身于单亲家庭的关系,从小就希望拥有自己的家,做一个平凡的家庭主妇。怎知突然有一日,真有一个人走到我面前,说想结婚,同我一齐组织小家庭,於是我想都没想就嫁给他了……结果,就遭了！初时,小雪觉得陈迅元外形够老实,深信对方是个可付托终身的好男人。我们结婚之后才决定要BB,到我发现有了,他不知道有多开心。但囡囡出世之后,他的态度就开始改变,成天失踪不见人,两三日都不打个电话回家。不过当时我完全没有怀疑过他,只是以为他事情多,没有空。其实,当时阿妈已经提醒我要看住老公……蔡雪敏直至一次,陈迅元连续失踪十日,小雪未见丈夫归家,竟即时虚脱,入院检查证实是心肌炎,结果被送入深切治疗部,小雪怀疑自己是抑郁成疾。老公不见了,只剩我和女儿在家里,觉得好不安,好不开心,但是又不知道可以向谁倾诉。直至他回家的那一刻,我第一个反应不是生气,而是开心。但当我刚刚松一口气,突然间就眼前一黑,然后觉得心口好痛……入院后被送入深切治疗部,当时我以为自己要死了！但最教小雪惊讶的,反而是前夫的反应：一个正常的丈夫,见到自己太太突然有急病要入医院,反应一定是好紧张,但当时佢的表现竟然是漠不关心……直至台北之行,发生“蔡慧敏事件”,一直如堕五里迷雾中的小雪才恍然大悟。「其实如今想起来,可能当初他同我结婚,是因为他没玩过婚姻这个游戏。婚变之后,小雪一度打算自杀,不过一想起女儿,当时整个人就醒了……女儿出生之初的情景,小雪仍历历在目：生产时,我选择无痛分娩,事前接受了麻醉,基本上整个过程都好模糊,直至医生成功从我肚裏面抱起囡囡,见到她居然会瞪大眼睛望住我,即刻感动到哭出来。或许是冥冥中自有主宰,本名“蔡雪敏”的小雪,被一个叫“蔡慧敏”的女人摧毁了大好家庭；出身单亲家庭,自小渴望拥有完美家庭,岂料身为人母后,到头来却成为另一个单亲妈妈。连命运都和自己的母亲如出一辙。小雪的父母俱为越南华侨,来港定居后,先后诞下小雪两姊妹,到我懂事之后,已经不记得爸爸的样子,因为好小的时候,他已经离开家了。小雪称,父亲在越南时家境富裕,但来港后却不务正业,终日沉迷赌博,后来更因为另一个女人而抛妻弃女,不过当时不懂得恨他,有时还幻想他有朝一日会回来同我们一起生活。直到有一次在丧礼上,突然有个男人走过来,态度好嚣张的给我说你知不知道我是谁？,那一刻,我才知道这个那么讨厌的男人原来是我爸爸……我好庆幸,在我的成长过程中不用同一个这样的人一起生活。