中村苍2005年,参加第18届JUNON超级男孩选拔赛,获得冠军,从而正式进入演艺圈。2007年1月8日,其参演的科幻剧《死神的歌谣》首播；7月13日,其首次担纲主角的爱情剧《BOYS美型专家》播出,在剧中饰演主人公赤城响；11月3日,其出演的爱情电影《恋空》上映。2008年7月15日,由深田恭子主演的校园爱情剧《学校学不到的事》首播,中村苍在剧中饰演成绩优秀,长相英俊的水木一树；8月9日,其参演的剧情电影《一百零八》上映,在片中饰演京浜高中棒球队队员阿伸。2009年1月8日,根据同名漫画改编的推理剧《神通小侦探》播出,中村苍在剧中饰演喜欢沉默思考问题的男主角灯马想；同年,发行个人首张DVD《Hloliday》。2010年9月4日,与水岛宏,佐藤健,桐谷健太共同出演的剧情电影《摇滚新乐团》上映,在片中饰演BECK乐队鼓手樱井裕志,该片上映2周便突破了8亿日元的票房；9月20日,与川岛海荷搭档主演的爱情剧《于生命尽头绽放的花》播出,在剧中饰演从小就患上肾脏疾病并等待做移植手术的男主角矢野太阳；10月1日,其参演的时代电影《大奥：女将军与她的后宫三千美男》上映,在片中饰演暗恋水野的垣添。2011年1月15日,其参演的喜剧电影《荒唐男荒唐女》首映,在片中饰演暗恋城山香织的高中生村椿幸之助,这也是他首次挑战男扮女装的角色；2月21日,其参演的特别剧《求婚兄弟～按出生顺序：男人结婚的方法～》播出,在剧中饰演性格率真且很会撒娇的山田家的小儿子山田三郎；7月10日,其出演的校园爱情偶像剧《花样少年少女2011》播出,在剧中饰演因脚伤而放弃跳高的佐野泉；8月6日,其主演的剧情电影《去吧！男子高校演剧部》首映,在片中饰演鲁莽热血的主人公小笠原元气；9月9日,改编自宫部美雪同名小说的悬疑剧《魔术的耳语》首播,中村苍在剧中饰演与女主角高木和子自幼分离的弟弟浅野守。JUNON2012年2月1日,其出演的爱情剧《LetM我爱你的理由和其他的故事》首播；4月17日,参演的电视剧《胜者即是正义》播出；7月10日,其出演的爱情剧《无法呼吸的夏天》首播,在剧中饰演内心孤独的草野广太。2013年1月6日,由绫濑遥主演的大河剧《八重之樱》首播,中村苍在剧中饰演德富芦花的哥哥德富苏峰。2014年2月22日,其主演的剧情电影《东京难民》上映,在片中饰演由于拖欠学费而被学校勒令退学的主人公时枝修；4月11日,由上野树里主演的医疗剧《爱丽丝之棘》播出,中村苍在剧中饰演单纯,温柔的圣林大学附属医院小儿科实习医生磐台悠真；11月8日,其出演的爱情电影《黎明的沙耶》上映,在片中饰演小镇车站的工作人员佐野。2015年8月10日,由黑岛结菜主演的现代剧《第一列电车运行》播出,中村苍在剧中饰演主人公雨田丰子的初恋男友森永勘太郎；10月7日,改编自久坂部羊同名小说的医疗悬疑剧《无痛~诊断之眼~》播出,中村苍在剧中饰演先天没有痛感并且天生秃头的患者井原忠辉。2016年6月25日,由吉田羊主演的悬疑电影《讨厌的女人》上映,中村苍在片中饰演荻原法律事务所的律师矶崎贤；7月12日,其参演的爱情剧《毫不保留的爱》播出,在剧中饰演JimmyChoo公司的宣传部代理部长宫泽绫；10月8日,其主演的刑侦喜剧《潜入搜查偶像刑警DANCE》播出,在剧中饰演正义感过度,不太懂人情世故的“刑警DANCE”队长辰屋堇；10月22日,其参演的剧情电影《生日卡片》上映。2017年2月4日,由田中丽奈主演的犯罪悬疑剧《白昼的恶魔》首播,中村苍在剧中饰演好奇心旺盛的难波圣人；10月28日,其参演的青春公路电影《斗篷被黎明的风吹起》上映。2018年6月15日,出演根据池井户润同名小说改编的剧情电影《空中轮胎》在日本上映。2021年4月11日,参演的电视剧《涅墨西斯》播出。2022年5月27日,参演电视剧《椅子》上映,7月,参演电视剧《家庭教师寅子》。2023年1月,NHK晨间剧《烂漫》公开海报,公开东京篇出演者：中村苍,将于4月3日开播。4月12日,参演的《我的新娘君》开播。10月3日,参演的NHK火十档电视剧《大奥第二季》播出,饰演德川家齐。
2011年,中村苍与LesProsEntertainment旗下26组艺人共同参与了“LesPros·快乐自行车募捐部”活动,将捐款箱载在自行车上,与各地区粉丝进行交流,并且呼吁大家为日本地震灾区人民捐款献爱心。